Gomez de Segura Rva 2012

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GÓMEZ DE SEGURA RESERVA 2012
BODEGA: Gómez de Segura.
VARIEDAD: Tempranillo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
ELABORACIÓN: La recolección de las uvas tempranillo para este reserva es manual, de los viñedos mas antiguos. Las uvas son despalilladas elaborándose en depósitos de acero inoxidable donde permanecerán unos 10 días después de terminar la fermentación alcohólica, de esta manera se consigue mayor extracción de color y vinos mas complejos y tanicos, óptimos para largas crianzas. Tras realizarse se transformación el vino pasa a barricas bordelesas de madera de roble francés nuevo, donde realizara la fermentación malolactica, permaneciendo en barrica 12 meses. Luego se completa se crianza en la botella.
CATA
-Color: Intenso color rojo cereza cubierto con ligeros matices teja, brillante y muy luminoso.
-Nariz: Aroma de gran intensidad y complejidad que proviene de un excelente crianza. Aparecen recuerdos a torrefactos y frutos negros de bosque de excelente intensidad.
 
-Boca: En boca es equilibrado con un paso carnoso, maduro y amplio en matices aromáticos con un final poderoso con la finura y elegancia de un gran vino.
89 PUNTOS PEÑIN

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